ストレートコーヒー3/7〜

今回はエチオピア、ガテマラ、イエメンです。ガテマラは焼くの難しくてあんまりやらないのでこの機会にぜひ。

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すぐにイエメンが終わってパプアニューギニアが出ます。パプアニューギニアは去年もやった豆で、領事館の方から直接コーヒートラムに持ち込まれた物です。去年とはけっこう風味が変わってしまいましたが、深煎り好きには良い珈琲だと思います。ガツンとくるはずです。

全然関係ありませんが、この間花粉症は昔はなかったということを知ってビックリしました。杉植林を恨んでいる方はさぞや多いでしょう。私もムズムズします。

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